作为主食的补充,五谷杂粮对人体健康的益处已经得到广泛的认同。比如说,糙米能健脑、小米能健胃、米糠皮能防癌、黑米能补肾、大麦能调整肠胃功能、荞麦能强心降压、燕麦能降血脂……

  市场上的五谷杂粮比比皆是,不同的产品价格相差迥异,消费者该如何选择呢?专家建议:从健康养生的角度出发,买五谷杂粮更应注重品牌,最好购买有机产品。

  有机杂粮的种植相当严格,严禁使用任何农药,生产要实施统一规范化,建立生产控制档案及追溯机制。和一般的产品比,有机杂粮不仅味道天然,而且更为充分地保留了食物中的营养物质,重金属含量则明显低于普通杂粮,更有利于健康。尤其重要的是,有机杂粮的种植及加工处理均不使用任何基因改造生物及其衍生物,消除了大众对于转基因食品的后顾之忧。

  很多人觉得有机杂粮价格高,这完全是一种错误的观念。一来,五谷杂粮消费量并不大,不可能造成家庭支出大幅度变化;二来,有机杂粮的营养价值和安全度远远高于普通杂粮,性价比更高。

  作为沪上知名的大米加工企业,上海乐惠米业有限公司日前推出了全系列化的有机五谷杂粮,产品包括赤豆、绿豆、薏米、小米、燕麦、黑豆、黄豆等供16个品种,经中国权威有机认证机构——CNAS中国有机认证进行权威认证,全部为有机食品。该产品秉承乐惠企业一贯的安全、营养、绿色、美味的特点,无论在产品质量还是售后服务方面都值得大众信赖。

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